L'If Saint Emilion 2019 0,75l

OPULENTO | ELEGANTE

L'If

L'If Saint Emilion 2019 0,75l

L’If Saint-Emilion è il piccolo e ricercato domaine di Jacques Thienpont, noto per Le Pin, situato su pendii di calcare e argilla sopra Saint-Emilion. L’assemblaggio, dominato dal Merlot con Cabernet Franc, unisce grande profondità e finezza. Al naso emergono ciliegia scura, mora, violetta, grafite e un tocco di cacao. Al palato il vino è pieno e concentrato, ma al tempo stesso fresco e preciso, con tannini setosi e perfettamente cesellati. Un’acidità vibrante dona slancio e conduce a un lungo finale minerale dal timbro gessoso. Un Saint-Emilion moderno e molto apprezzato, ideale per occasioni importanti e per un lungo affinamento in cantina.

La maturazione in barrique con circa metà legno nuovo apporta profondità, struttura e una speziatura del legno elegante e complessa.

solo 12 bottiglie rimaste

€ 284,95

€ 379,93/l IVA incl., sped. escl.

Disponibile - consegna prevista entro lunedì

Marca
L'If
Regione
Europa - Francia - Bordeaux - Riva Destra - Saint-Émilion
Categoria
Vino rosso
vitigni
70% Merlot, 30% Cabernet Franc
N° Art.
27563
Annata
2019
Contenuto
0,75l
Temperatura di servizio
15 - 16 °C
Corpo
opulento
Nota de Degustazione
elegante
Affinamento
12-16 mesi in barrique, 50 % nuove

Stile e Intensità

Acidità
Corpo
Fruttuosità
Speziatura

L'If

Sul plateau calcareo di Saint‑Émilion, Château L’If ha inaugurato negli anni 2010 un progetto di rara precisione sotto l’egida della famiglia Thienpont....

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Il vitigno: Merlot

Merlot produce rossi morbidi e vellutati, con prugna, ciliegia nera, mora, cacao e spezie.

Si abbina a carni arrosto, ragù, funghi, lasagne, burger e formaggi, offrendo uno stile rotondo e molto versatile. Merlot
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