Moric Blaufränkisch Reserve 2022 0,75l

Moric

Moric Blaufränkisch Reserve 2022 0,75l

Il Blaufränkisch Reserve di Moric nasce da vecchie vigne su terreni calcarei e da una vinificazione improntata alla massima essenzialità. Al naso emergono frutti di bosco scuri, mora e amarena, accanto a liquirizia, tabacco, scorza d’arancia e leggere note floreali. In bocca il vino è intenso e concentrato, ma al tempo stesso teso e dinamico. I tannini, fitti e finemente cesellati, sostengono il frutto senza appesantire il sorso. Una vibrante mineralità salina e un’acidità incisiva mantengono il profilo fresco e preciso. Il finale, molto lungo e lineare, richiama spezie, erbe e ricordi di pietra bagnata. Un grande Blaufränkisch da meditazione e da abbinare a piatti importanti di carne e cucina creativa.

46,30

€ 61,73/l IVA incl., sped. escl.

Disponibile - consegna prevista entro lunedì

Marca
Moric
Regione
Europa - Austria - Burgenland - Leithaberg - Großhöflein
Categoria
Vini - Vino rosso
vitigni
Blaufränkisch
N° Art.
35305
Annata
2022
Contenuto
0,75l
Alcol
13.5%

Moric

Tra calcare del Leithaberg e luce pannonica attorno a Großhöflein, Moric ha dato al Burgenland una nuova grammatica. All’inizio degli anni 2000 Roland Velich ha iniziato a cercare parcelle di vecchie vigne capaci di parlare di ried e suolo: pendii magri di Leithakalk e antichi impianti di Blaufränkisch nel Mittelburgenland, dove densità e radici profonde limitano le rese senza forzature....

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Il vitigno: Blaufränkisch

Blaufränkisch, noto anche come Lemberger o Kékfrankos, produce rossi speziati, freschi e dal frutto scuro.

Si abbina bene a anatra, maiale, gulasch, funghi, selvaggina leggera e formaggi saporiti.

Blaufränkisch
Blaufränkisch
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