KRAFTVOLL | WÜRZIG
Castello di Fonterutoli Concerto 2021 0,75l
Concerto di Fonterutoli von Castello di Fonterutoli ist ein toskanischer Rotwein im Supertuscan-Stil, der Sangiovese mit Cabernet Sauvignon verbindet. Die Trauben stammen aus ausgesuchten Lagen rund um Fonterutoli und werden getrennt vinifiziert, bevor der Wein in französischen Eichenfässern reift. In der Nase zeigt Concerto reife Kirschen, dunkle Beeren, Gewürze, Unterholz und einen Hauch Graphit. Am Gaumen ist er saftig, voll und gleichzeitig präzise, mit dichter Frucht, feinkörnigen Tanninen und lebendiger Säure. Das Finale ist lang, kraftvoll und doch elegant. Ein charismatischer Rotwein zu geschmorten Fleischgerichten, Wild, Lamm oder gereiftem Hartkäse.
18 Monate in französischen Eichenfässern, teils neu, geben dem Concerto Struktur, Tiefe und würzige Akzente.
€ 63,60
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- Rebsorten
- 80% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon
- Art.-Nr.
- 32170
- Jahrgang
- 2021
- Inhalt
- 0,75l
- Alkohol
- 14.5%
- Trinkreife
- 2021 - 2041
für lange Lagerung geeignet - Körper
- kraftvoll
- Verkostungsnotiz
- würzig
- Ausbau
- 18 Monate französische Eiche
- Lage
- Concerto in Castellina: Brotine, Scassi, Acacie
- Boden
- skelettreich; zersetzter Kalkstein und Sandstein / Alberese und Galestro
