Clos de Rougeard

Clos de Rougeard Saumur Champigny 2019 0,75l

Aus kalk- und tongeprägten Parzellen in Saumur-Champigny entsteht ein Cabernet Franc von großer Klarheit. Das traditionsreiche Gut in Chacé arbeitet seit Generationen ohne synthetische Mittel und vinifiziert mit wenigen Eingriffen. Im Duft verbinden sich knackige rote Frucht, florale Nuancen und feine Gewürze. Am Gaumen zeigt der Wein seidige Textur, kühle Spannung und einen langen, präzisen Nachhall. Der Ausbau in Tuffsteinkellern verleiht ihm Ruhe und Tiefe, ohne die Frische zu überdecken. Zu Lamm, Entenbrust, Pilzen oder gereiftem Hartkäse entfaltet er seine elegante Würze. Auch solo bietet er ein vielschichtiges Loire-Erlebnis. Bei Vinofant findet er den passenden Rahmen für anspruchsvolle Genussmomente.