Ernst Triebaumer

Ernst Triebaumer Blaufränkisch Mariental 2022 0,75l

Blaufränkisch Mariental gilt als Ikone des burgenländischen Rotweins und zeigt das Potenzial der Lage bei Rust in eindrucksvoller Form. Das Bouquet ist dicht und tief, mit Aromen von Brombeere, Weichsel, dunkler Kirsche und feinen Röst- sowie Würznoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll, sehnig und straff, getragen von reifer, präziser Säure und engmaschigen, reifen Tanninen. Die kalk- und schieferreichen Böden des Leithabergs verleihen kühle Mineralität und Länge. Trotz Konzentration bleibt der Blaufränkisch elegant, mit großem Reifepotenzial. Ideal zu geschmortem Rind, Wild, Lamm oder gehaltvollen Gerichten der modernen Küche.

22 Monate im kleinen Holzfass geben dem Blaufränkisch Tiefe, Würze und einen klaren Holzrahmen.