Jalits

Jalits Zweigelt 2019 0,75l

El Zweigelt de Jalits refleja la fruta fresca de Eisenberg en un estilo jugoso y muy accesible. Las vides, plantadas en suelos pizarrosos y pedregosos alrededor de Badersdorf, dan uvas concentradas y sutil especiado. En nariz aparecen guinda, mora y cereza negra, con violeta, hierbas secas y un toque de pimienta. En boca el tinto es de cuerpo medio, vivo y facil de beber, con fruta madura, taninos amables y acidez refrescante. Una clara mineralidad salina aporta agarre y precision. El final es fresco, ligeramente ahumado y muy armonico. Es un Zweigelt versatil para cocina austriaca, carnes a la parrilla, pasta contundente y platos de verduras especiados.