AMPLE | ÉPICÉ
M.Chapoutier Hermitage rouge La Sizeranne 2019 0,75l
M. Chapoutier Hermitage Rouge La Sizeranne assemble plusieurs terroirs emblématiques de la colline de l’Hermitage, dont Les Bessards, Le Méal et Les Greffieux, et est élaboré exclusivement à partir de syrah. Vendange manuelle et élevage en fûts confèrent au vin concentration et élégance. Le nez dévoile framboise, cassis et mûre, avec réglisse, poivre et touches florales. En bouche, La Sizeranne se montre ronde, souple et structurée, portée par des tanins fins et mûrs et une acidité vive. La finale persistante et épicée, marquée par les fruits rouges et le poivre noir, souligne son caractère polyvalent. Elle accompagne idéalement bœuf grillé ou braisé, agneau, gibier à plumes et plats de légumes savoureux.
Le vin mûrit 18 mois, dont 85 pour cent en fûts de chêne. Cet élevage soutient le fruit rouge, les épices et une structure tannique élégante.
€ 78,45
€ 104,60/l incl. TVA, hors frais de livraison
En stock - Livraison prévue le lundi
- Marque
- M.Chapoutier
- Région
- Europe - France - Côtes du Rhône - Côtes du Rhône Nord
- cépages
- Syrah
- N° Art.
- 33041
- Millésime
- 2019
- Contenu
- 0,75l
- Alcool
- 14.5%
- GTIN
- 3391180017191
- Température de service
- 17 - 18 °C
- Apogée
- 2029 - 2034
adapté à une garde de moyenne durée - Corps
- ample
- Note de Dégustation
- épicé
- Élevage
- 18 mois, 85 % en fûts de chêne
- Terroir
- Les Bessards, Le Méal et Les Greffieux
- Nature des sols
- granitique; anciennes terrasses alluviales avec graviers/galets, en partie calcaires; sol limoneux avec galets
