AMPLE | AROMATIQUE
Château Coutet Barsac 1cc. 2019 0,75l
Château Coutet, Premier Grand Cru Classé de Barsac, compte parmi les références historiques des vins liquoreux de Sauternes-Barsac. Son vignoble de 35 à 38 hectares repose sur des sols de sables, d’argiles rouges et de calcaires et est planté majoritairement de Sémillon avec du Sauvignon Blanc et un peu de Muscadelle. Les vendanges se font manuellement en plusieurs tries pour ne garder que les baies parfaitement botrytisées, puis le vin est élevé 16 à 18 mois en barriques. Le nez évoque fleurs blanches, agrumes, abricot, ananas, miel et vanille. En bouche, Château Coutet se montre riche, onctueux et pourtant porté par une acidité vive, avec une très grande longueur et une finale d’une fraîcheur tranchante typique de Barsac.
18 mois en chêne français donnent au vin doux une complexité supplémentaire et une profondeur finement torréfiée.
€ 60,25
€ 80,33/l incl. TVA, hors frais de livraison
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- Marque
- Château Coutet
- Région
- Europe - France - Bordeaux - Rive gauche - Sauternes-Barsac
- cépages
- 75% Sémillon, 23% Sauvignon Blanc, 2% Muscadelle
- N° Art.
- 32421
- Millésime
- 2019
- Contenu
- 0,75l
- Profil Gustatif
- doux
- Corps
- ample
- Note de Dégustation
- aromatique
- Élevage
- 18 mois en chêne français
- Nature des sols
- argile; calcaire; sable; argile rouge; graviers fins
