Château Phélan Ségur Saint Estèphe cb 2021 0,75l

PUISSANT | MINÉRAL

Château Phélan Ségur

Château Phélan Ségur Saint Estèphe cb 2021 0,75l

Le Château Phélan Ségur est un domaine de référence à Saint-Estèphe, avec des vignes situées sur des sols d’argiles et de graves voisins de Montrose et de Calon Ségur. Le grand vin s’appuie sur un assemblage dominé par le cabernet sauvignon et le merlot, complété de cabernet franc et de petit verdot. Le nez révèle cassis, mûre et prune, avec des notes de réglisse, d’herbes et une délicate touche fumée. En bouche, le vin se montre de corps moyen à plein, aux tanins fermes mais mûrs, soutenu par une acidité fraîche et une finale fraîche, minérale et persistante. C’est un Saint-Estèphe élégant et taillé pour la garde, parfait avec plats mijotés, bœuf et agneau.

Un élevage en fûts de chêne de 500 litres et en cuve inox donne au vin structure, fraîcheur et élan minéral précis.

77,85

€ 103,80/l incl. TVA, hors frais de livraison

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Marque
Château Phélan Ségur
Région
Europe - France - Bordeaux - Rive gauche - Médoc - Saint-Estèphe
Catégorie
Vins - Vin rouge
cépages
75% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 4% Petit Verdot
N° Art.
31321
Millésime
2021
Contenu
0,75l
Température de service
16 - 18 °C
Corps
puissant
Note de Dégustation
minéral
Élevage
18 mois en fûts de chêne de 500 l et cuve inox
Terroir
70 ha de vignes sur les coteaux et plateaux de Saint-Estèphe; quatre blocs distincts
Nature des sols
graves argileuses

Château Phélan Ségur

Dominant la Gironde au cœur du village de Saint‑Estèphe, Château Phélan Ségur naît au début du XIXe siècle sous l’impulsion de l’Irlandais Bernard O’Phelan, qui fait du domaine une référence de l’appellation. À la fin des années 1860, le château est édifié, témoin de l’âge d’or bordelais....

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Le cépage : Cabernet Sauvignon

Le Cabernet Sauvignon donne des rouges charpentés aux arômes de cassis, cèdre, graphite et épices. Ses tanins lui offrent un excellent potentiel de garde.

Il se marie avec bœuf, agneau, gibier, sauces au poivre et fromages affinés. Un cépage incontournable pour les amateurs de rouges puissants. Cabernet Sauvignon
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