Château Pontac Monplaisir

Château Pontac Monplaisir Pessac Léognan rouge 2019 0,75l

Le Château Pontac Monplaisir Pessac-Léognan rouge provient d’un domaine historique des Graves, réputé pour ses vins rouges et blancs expressifs. L’assemblage de merlot, de cabernet sauvignon et de cabernet franc, élevé en fût, offre un style typiquement fumé et épicé. Le nez dévoile fruits noirs, cassis, cerise, tabac, vanille, épices et notes de café torréfié. En bouche, le vin est plein, aux tanins mûrs et ronds, avec une acidité bien intégrée et une finale longue et savoureuse. Il accompagne à merveille bœuf, agneau, volaille rôtie et plats mijotés riches en goût. Avec quelques années de bouteille, il gagne encore en complexité et en souplesse de texture.

14 mois en barrique avec fûts neufs et de premier passage apportent au vin épices, rondeur et structure.