Etsu Gin Double Yuzu 43%  0,7l en étuis

Etsu

Etsu Gin Double Yuzu 43% 0,7l en étuis

Etsu Double Yuzu est élaboré à la distillerie Akita, sur l’île de Honshū. Les botaniques traditionnelles macèrent sept jours avant une distillation sans les botaniques. Le yuzu japonais donne au nez une fraîcheur citronnée très nette. Le matcha apporte une profondeur herbacée et une légère amertume. Le genièvre, la réglisse, l’angélique et la coriandre maintiennent un profil précis et équilibré. Le résultat est cristallin, vif et parfait pour les amateurs d’agrumes japonais.

44,00

€ 62,86/l incl. TVA, hors frais de livraison

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Marque
Etsu
Région
Asie - Japon
Catégorie
Spiritueux - Gin
N° Art.
28005
Contenu
0,7l
Alcool
43%
GTIN
4971980636519
Couleur
cristallin et lumineux
Botaniques
yuzu japonais, baies de genièvre, réglisse, racine d’angélique, graines de coriandre, thé matcha
Méthode de distillation
sept jours de macération puis distillation sans les botaniques
Suggestion de présentation
en cocktails ou avec tonic

Etsu

Au nord du Japon, sur l’île d’Hokkaidō, Etsu prend forme à l’Asahikawa Distillery, entre les montagnes Taisetsu et l’horizon du Pacifique. La distillerie revendique un respect des traditions locales et de l’environnement. La base est un alcool de canne (mélasse) et la méthode privilégie le temps : les botanicals macèrent 22 heures avant une distillation unique en alambic de cuivre....

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