François Lurton Sorgin Small Batch Sauvignon Gin Yellow 42.3%  0,7l

François Lurton

François Lurton Sorgin Small Batch Sauvignon Gin Yellow 42.3% 0,7l

Sorgin Yellow prolonge le style du gin au Sauvignon dans une expression plus profonde et légèrement boisée. Le nom Sorgin signifie sorcière en basque et évoque le Sud-Ouest français, ainsi que le caractère singulier et délicatement envoûtant de ce gin. Le Sorgin original est élevé en fûts sélectionnés ayant auparavant contenu des vins blancs de Pessac-Léognan et des Graves. Cet élevage préserve la fraîcheur tout en apportant rondeur, épices et complexité. Le nez mêle genièvre, agrumes et accents de Sauvignon à la vanille, aux fruits secs grillés, au poivre et au gingembre. La robe est pâle, avec des reflets d'or blanc. Pur ou sur glace, il se montre élégant et digestif. Dans les cocktails classiques, il apporte une structure raffinée.

46,75

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Marque
François Lurton
Région
Europe - France
Catégorie
Spiritueux - Gin
N° Art.
26160
Contenu
0,7l
Alcool
42.3%
GTIN
3760273000059
Couleur
pâle avec reflets d''or blanc
Âge
6 mois
Type de fût
anciens fûts de vins blancs de Pessac-Léognan et des Graves
Botaniques
baies de genièvre, zeste de pamplemousse, citron, violette, fleur de genêt, zeste de citron vert, bourgeons de cassis
Méthode de distillation
Sorgin Original gin élevé en fûts sélectionnés
Suggestion de présentation
en digestif, pur, sur glace ou dans des cocktails classiques au gin

François Lurton

Entre rangs de vigne et souffle atlantique, en France François Lurton signe un gin qui fait dialoguer vin et distillation. Sorgin — « sorcière » en basque — annonce cette alchimie. En 2016, la famille a relancé une veine distillatrice ancienne, héritée de Léonce Récapet qui reprit une distillerie en 1880 : l’idée était d’intégrer un distillat de Sauvignon Blanc, au même niveau que le genièvre....

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