Graciano

Le Graciano est un cépage rouge espagnol rare mais très apprécié pour son parfum, sa couleur et sa fraîcheur. Il est surtout associé à Rioja, où il complète traditionnellement Tempranillo et Garnacha dans les vins de garde.

Difficile à cultiver et souvent peu productif, il donne des vins intenses, floraux et épicés lorsqu'il atteint une bonne maturité. On le rencontre aussi sous d'autres noms, notamment Morrastel en Languedoc et Tinta Miúda au Portugal.

€ 45,00/l incl. TVA, hors frais de livraison

€ 19,53/l incl. TVA, hors frais de livraison

€ 34,73/l incl. TVA, hors frais de livraison

€ 30,93/l incl. TVA, hors frais de livraison

€ 40,67/l incl. TVA, hors frais de livraison

€ 225,20/l incl. TVA, hors frais de livraison

€ 225,20/l incl. TVA, hors frais de livraison

Quel goût a le Graciano ?

Le Graciano exprime mûre, myrtille, prune noire, violette, poivre, réglisse, herbes sèches et parfois une note balsamique. Sa couleur peut être profonde et son parfum très distinctif.

La bouche combine acidité vive, tanins présents et corps moyen à plein. Il peut paraître ferme jeune, mais cette structure lui donne un vrai potentiel d'évolution en bouteille.

D'où vient le Graciano ?

Le Graciano est fortement lié au nord de l'Espagne, surtout à Rioja. Il y a longtemps joué un rôle important avant de reculer à cause de rendements faibles et d'une culture exigeante.

Son regain d'intérêt vient de sa capacité à apporter fraîcheur, parfum et profondeur aux assemblages. En dehors de l'Espagne, ses synonymes et identités régionales demandent une lecture attentive des étiquettes.

Quels styles de vins donne le Graciano ?

Le Graciano est souvent utilisé en assemblage, où il renforce couleur, acidité, arômes et potentiel de garde. Dans les Rioja, il peut apporter une dimension florale et épicée très noble.

Les cuvées mono-cépage existent et montrent un profil plus affirmé: fruits noirs, tension, tanins serrés et élevage possible en bois. Ce ne sont pas toujours des vins de simple immédiateté.

Avec quoi boire le Graciano ?

Le Graciano accompagne agneau rôti, bœuf grillé, porc ibérique, champignons, plats mijotés, poivrons farcis et fromages affinés. Sa fraîcheur équilibre bien les viandes savoureuses.

Les versions jeunes demandent des plats juteux ou grillés; les cuvées de garde supportent gibier, sauces réduites et cuisine espagnole plus intense.

Acheter du Graciano en ligne

Le Graciano est un choix passionnant pour les amateurs de rouges espagnols profonds, parfumés et structurés. Il ajoute une dimension rare à l'univers de Rioja.

Dans notre sélection, il s'adresse à ceux qui cherchent des vins de caractère, capables d'accompagner des plats robustes et de gagner en complexité avec le temps.

Graciano

Le Graciano est un cépage rouge espagnol rare mais très apprécié pour son parfum, sa couleur et sa fraîcheur. Il est surtout associé à Rioja, où il complète traditionnellement Tempranillo et Garnacha dans les vins de garde.

Difficile à cultiver et souvent peu productif, il donne des vins intenses, floraux et épicés lorsqu'il atteint une bonne maturité. On le rencontre aussi sous d'autres noms, notamment Morrastel en Languedoc et Tinta Miúda au Portugal.

Drapeau es
3 bouteilles restantes
Bodegas Faustino Rioja Faustino De Autor Reserva 1994 0,75l

Bodegas Faustino
Rioja Faustino De Autor Reserva 1994 0,75l

33,75

€ 45,00/l incl. TVA, hors frais de livraison

Drapeau es El Coto de Imaz Rioja RESERVA SELECCION VINEDOS 2020 0,75l

El Coto
de Imaz Rioja RESERVA SELECCION VINEDOS 2020 0,75l

14,65

€ 19,53/l incl. TVA, hors frais de livraison

Drapeau es El Coto COTO REAL Rioja Reserva 2020 0,75l

El Coto
COTO REAL Rioja Reserva 2020 0,75l

26,05

€ 34,73/l incl. TVA, hors frais de livraison

Drapeau es El Coto Coto De Imaz Rioja Gran Reserva 2018 0,75l en étuis

El Coto
Coto De Imaz Rioja Gran Reserva 2018 0,75l en étuis

23,25

23,20

€ 30,93/l incl. TVA, hors frais de livraison

Drapeau es Palacios Remondo Reserva Especial,Rioja 2015 0,75l

Palacios Remondo
Reserva Especial,Rioja 2015 0,75l

30,55

30,50

€ 40,67/l incl. TVA, hors frais de livraison

Drapeau es
3 bouteilles restantes
Telmo Rodriguez Yjar Rioja 2021 0,75l

Telmo Rodriguez
Yjar Rioja 2021 0,75l

168,90

€ 225,20/l incl. TVA, hors frais de livraison

Drapeau es
12 bouteilles restantes
Telmo Rodriguez Yjar Rioja 2020 0,75l

Telmo Rodriguez
Yjar Rioja 2020 0,75l

168,90

€ 225,20/l incl. TVA, hors frais de livraison



Quel goût a le Graciano ?

Le Graciano exprime mûre, myrtille, prune noire, violette, poivre, réglisse, herbes sèches et parfois une note balsamique. Sa couleur peut être profonde et son parfum très distinctif.

La bouche combine acidité vive, tanins présents et corps moyen à plein. Il peut paraître ferme jeune, mais cette structure lui donne un vrai potentiel d'évolution en bouteille.



D'où vient le Graciano ?

Le Graciano est fortement lié au nord de l'Espagne, surtout à Rioja. Il y a longtemps joué un rôle important avant de reculer à cause de rendements faibles et d'une culture exigeante.

Son regain d'intérêt vient de sa capacité à apporter fraîcheur, parfum et profondeur aux assemblages. En dehors de l'Espagne, ses synonymes et identités régionales demandent une lecture attentive des étiquettes.

Quels styles de vins donne le Graciano ?

Le Graciano est souvent utilisé en assemblage, où il renforce couleur, acidité, arômes et potentiel de garde. Dans les Rioja, il peut apporter une dimension florale et épicée très noble.

Les cuvées mono-cépage existent et montrent un profil plus affirmé: fruits noirs, tension, tanins serrés et élevage possible en bois. Ce ne sont pas toujours des vins de simple immédiateté.



Avec quoi boire le Graciano ?

Le Graciano accompagne agneau rôti, bœuf grillé, porc ibérique, champignons, plats mijotés, poivrons farcis et fromages affinés. Sa fraîcheur équilibre bien les viandes savoureuses.

Les versions jeunes demandent des plats juteux ou grillés; les cuvées de garde supportent gibier, sauces réduites et cuisine espagnole plus intense.

Acheter du Graciano en ligne

Le Graciano est un choix passionnant pour les amateurs de rouges espagnols profonds, parfumés et structurés. Il ajoute une dimension rare à l'univers de Rioja.

Dans notre sélection, il s'adresse à ceux qui cherchent des vins de caractère, capables d'accompagner des plats robustes et de gagner en complexité avec le temps.




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