M.Chapoutier

M.Chapoutier Belleruche,Côtes du Rhône ROUGE 2025 0,75l

M. Chapoutier Belleruche Côtes du Rhône Rouge est une cuvée classique du sud de la vallée du Rhône, assemblage dominé par le grenache et la syrah issus de sols argilo-calcaires. Les raisins sont vendangés à pleine maturité phénolique afin de préserver fraîcheur et richesse aromatique. Le nez dévoile cassis, mûre et prune, complétés par des notes de framboise, de poivre blanc, d’herbes de garrigue et une touche grillée. En bouche, le vin se montre juteux, de corps moyen à plein et très souple, avec des tanins soyeux et un cœur de fruit généreux. Une acidité bien intégrée apporte dynamisme et buvabilité. Son alliance d’épices, de fruit et de texture caressante en fait un compagnon polyvalent pour viandes grillées, plats mijotés, pâtes savoureuses et cuisine méditerranéenne.

Six mois en béton et cuve inox préservent le fruit et apportent au vin structure et harmonie.