Dominio de Pingus

Dominio de Pingus Flor de Pingus,Ribera del Duero 2023 0,75l

Flor de Pingus, en Ribera del Duero, est le second vin expressif de Dominio de Pingus, issu exclusivement de Tempranillo. Le nez, parfumé et profond, marie prune, cerise rouge et fruits noirs à des notes de fleurs, de pêche, d’herbes sèches et de craie. En bouche, le vin se montre soyeux mais énergique, avec un fruit mûr sans lourdeur, des tanins polis et une acidité précise. Framboise, mûre, épices fines du bois et nuances terreuses se prolongent dans une finale sèche, légèrement crayeuse. Un Ribera de caractère, élégant et gourmand, à servir avec agneau, bœuf grillé ou plats de légumes relevés.

Un élevage en fûts de chêne et en cuves bois donne au vin de la structure sans masquer le fruit équilibré.