Domaine Tournon

Domaine Tournon Mathilda White,Viognier& Marsanne Victoria 2023 0,75l

Robe or pâle, brillante, qui annonce une belle gourmandise. Le nez s’ouvre sur la pêche et l’abricot, puis des fleurs blanches, des agrumes et une touche exotique. En bouche, l’attaque est douce et ample, mais une trame minérale apporte de l’élan. Le Viognier donne le côté aromatique et velouté, la Marsanne ajoute profondeur et légère épice. La texture est généreuse, avec du relief, sans jamais alourdir. Des notes de poire mûre et d’épices fines étirent le milieu de bouche. La finale reste fraîche, avec un clin d’œil miellé très discret. Superbe sur volaille rôtie, pâtes crémeuses ou légumes méditerranéens.