Domaine Tournon

Domaine Tournon Mathilda White,Viognier& Marsanne Victoria 2023 0,75l

Nel calice è di un oro chiaro luminoso, invitante. Al naso emergono pesca e albicocca, poi fiori bianchi, agrumi e un accenno di frutta esotica. Il sorso è morbido e ampio, ma una vena minerale lo rende scattante. Il Viognier regala profumi e rotondità, la Marsanne aggiunge profondità e una spezia delicata. La trama è ricca e materica, con buon volume, senza perdere la freschezza. Note di pera matura e leggere sfumature speziate allungano il centro bocca. Nel finale compare un’eco di miele, mai stucchevole. Ottimo ben con pollo arrosto, paste cremose o verdure mediterranee, soprattutto grigliate.