MINERALE | ELEGANTE
Jean-Marc Brocard Chablis 1c.Montmains 2023 0,75l
Il Chablis Premier Cru Montmains di Jean‑Marc Brocard nasce sulla riva sinistra del Serein, dove esposizioni fresche e suoli di calcare kimmeridgiano donano grande tensione al vino. Al naso emergono agrumi, pompelmo, fiori bianchi e un tocco di anice, con leggere note affumicate e saline. In bocca il Premier Cru è denso ma estremamente teso, con acidità vibrante e marcata mineralità gessosa. La tessitura è setosa e porta con sé strati di limone, scorza di pompelmo e delicate note erbacee. Il finale, molto lungo e sapido, richiama conchiglie e pietra bagnata. Un Chablis di grande carattere, perfetto con pesci raffinati, frutti di mare o piatti di verdure dalla cucina più fine.
La maturazione in grandi botti di legno e acciaio inox unisce mineralita da Chablis, calma, precisione ed eleganza.
€ 34,65
€ 46,20/l IVA incl., sped. escl.
Disponibile - consegna prevista entro mercoledì
- Marca
- Jean-Marc Brocard
- Categoria
- Vini - Vino bianco
- vitigni
- 100% Chardonnay
- N° Art.
- 35090
- Annata
- 2023
- Contenuto
- 0,75l
- Alcol
- 13%
- GTIN
- 3436804200013
- Temperatura di servizio
- 10 - 12 °C
- Maturità di beva
- 2026 - 2029
adatto a un medio affinamento - Nota de Degustazione
- minerale
- Affinamento
- 14 mesi in foudre e acciaio inox
- Vigneto
- Montmains
- Terreno
- Kimmeridgiano; marne argillo-calcaree
