Jean-Marc Brocard Chablis 1c.Montmains 2023 0,75l

Jean-Marc Brocard

Jean-Marc Brocard Chablis 1c.Montmains 2023 0,75l

Il Chablis Premier Cru Montmains di Jean‑Marc Brocard nasce sulla riva sinistra del Serein, dove esposizioni fresche e suoli di calcare kimmeridgiano donano grande tensione al vino. Al naso emergono agrumi, pompelmo, fiori bianchi e un tocco di anice, con leggere note affumicate e saline. In bocca il Premier Cru è denso ma estremamente teso, con acidità vibrante e marcata mineralità gessosa. La tessitura è setosa e porta con sé strati di limone, scorza di pompelmo e delicate note erbacee. Il finale, molto lungo e sapido, richiama conchiglie e pietra bagnata. Un Chablis di grande carattere, perfetto con pesci raffinati, frutti di mare o piatti di verdure dalla cucina più fine.

34,65

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Marca
Jean-Marc Brocard
Regione
Europa - Francia - Borgogna - Borgogna - Chablis
Categoria
Vini - Vino bianco
vitigni
100% Chardonnay
N° Art.
35090
Annata
2023
Contenuto
0,75l
Alcol
13%
GTIN
3436804200013

Jean-Marc Brocard

Nei dintorni di Chablis, in Borgogna, Jean‑Marc Brocard parte nel 1973/74 con appena 1,5 ettari a Préhy: da quel nucleo nasce una delle realtà familiari più influenti della denominazione. Il filo conduttore è lo Chardonnay sui calcari kimmeridgiani, ricchi di fossili marini, declinato in un mosaico di vigne che sfiora anche i cru più ambiti....

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Il vitigno: Chardonnay

Chardonnay è un vitigno bianco internazionale estremamente versatile. Può produrre vini freschi e minerali, bianchi ricchi affinati in legno e spumanti Metodo Tradizionale.

Si abbina a pesce, crostacei, pollo, risotti, funghi e formaggi. È una scelta sicura per chi ama bianchi eleganti e capaci di adattarsi a molti stili. Chardonnay
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