FRESCO | CREMOSO
Cachat Ocquidant Bourgogne blanc Chardonnay 2023 0,75l
Questo Bourgogne Blanc di Cachat-Ocquidant è un ingresso elegante nel mondo dei bianchi di Borgogna della tenuta. Le uve Chardonnay provengono da diverse parcelle selezionate della Côte d’Or e vengono attentamente cernite in cantina. Al naso compaiono fiori bianchi, mela verde, pera e scorza di agrumi, con cenni di mandorla e spezie leggere. In bocca il vino è fresco, succoso e ben equilibrato, con corpo medio, una cremosità delicata e acidità vivace ma integrata. Una sottile nota gessosa ne allunga il sorso e dona struttura. L’apporto del legno è discreto e sottolinea la tessitura cremosa senza coprire la freschezza. Un Bourgogne Blanc versatile, perfetto come aperitivo o con pesce, frutti di mare, carni bianche e formaggi delicati.
La maturazione in botte di rovere sui lieviti con bâtonnage dona morbidezza allo Chardonnay, preservando il frutto fresco.
€ 22,80
€ 30,40/l IVA incl., sped. escl.
Disponibile - consegna prevista entro martedì
- Marca
- Cachat Ocquidant
- Categoria
- Vini - Vino bianco
- vitigni
- 100% Chardonnay
- N° Art.
- 35008
- Annata
- 2023
- Contenuto
- 0,75l
- Alcol
- 13.5%
- GTIN
- 9003562005613
- Profilo Aromatico
- secco
- Nota de Degustazione
- fresco
- Affinamento
- 11 mesi in botte di rovere
