LEGGERO | FRESCO
Castellare di Castellina Le Ginestre Toscana Bianco igt 2024 0,75l
Le Ginestre è il bianco toscano fresco di Castellare di Castellina e dimostra quanto bene la regione sappia interpretare anche le uve a bacca bianca. Il blend di Chardonnay e Sauvignon Blanc fermenta e affina in acciaio per conservare intatta la componente fruttata e la tensione gustativa. Al naso emergono agrumi, frutta a polpa gialla e leggere note esotiche, con richiami di erbe e un tocco floreale. In bocca è succoso, morbido ma dinamico, sostenuto da un’acidità equilibrata e da una delicata mineralità. Le Ginestre si abbina alla perfezione a piatti di pesce mediterranei, antipasti di verdure, pollame o paste leggere ed è ottimo anche come aperitivo elegante.
La vinificazione in acciaio inox e un breve affinamento in bottiglia preservano lo stile bianco leggero e fresco.
€ 12,15
€ 16,20/l IVA incl., sped. escl.
Disponibile - consegna prevista entro martedì
- Categoria
- Vini - Vino bianco
- vitigni
- 60% Sauvignon Blanc, 40% Chardonnay
- N° Art.
- 34062
- Annata
- 2024
- Contenuto
- 0,75l
- Alcol
- 13%
- GTIN
- 8033803760071
- Maturità di beva
- da apprezzare preferibilmente giovane e sul frutto
- Corpo
- leggero
- Nota de Degustazione
- fresco
- Affinamento
- acciaio inox, 4 mesi in bottiglia
- Vigneto
- Castellina in Chianti (SI)
- Terreno
- calcareo; argilloso
