CORPOSO | COMPLESSO
M.Chapoutier Châteauneuf du Pape rouge Croix de Bois 2023 0,75l
M. Chapoutier Châteauneuf-du-Pape Croix de Bois è una selezione di singola parcella da vecchie viti di Grenache radicate su suoli argillo-calcarei ricoperti di grossi ciottoli nella zona di Bédarrides. Il vigneto è condotto in biodinamica e il vino è ottenuto esclusivamente da Grenache. Al naso emergono ciliegie rosse e scure, piccoli frutti di bosco e fiori, con spezie dolci e un tocco di liquirizia. In bocca è pieno e succoso, ma anche teso e lineare, con tannini fini e una freschezza vibrante. Il lungo finale preciso ed elegante conferisce a Croix de Bois grande finezza e capacità di evoluzione. Ideale con agnello, selvaggina da piuma, manzo brasato e formaggi stagionati.
La maturazione in vasche di cemento offre frutto chiaro, fine calore e una struttura complessa e longeva.
€ 88,65
€ 118,20/l IVA incl., sped. escl.
Disponibile - consegna prevista entro lunedì
- Marca
- M.Chapoutier
- Regione
- Europa - Francia - Côtes du Rhône - Côtes du Rhône Sud
- Categoria
- Vini - Vino rosso
- vitigni
- 100% Grenache
- N° Art.
- 33451
- Annata
- 2023
- Contenuto
- 0,75l
- Temperatura di servizio
- 16 - 18 °C
- Maturità di beva
- adatto a un affinamento prolungato
- Corpo
- corposo
- Nota de Degustazione
- complesso
- Affinamento
- vasche di cemento
- Vigneto
- Croix de Bois
- Terreno
- grandi ciottoli di quarzite/ciottoli arrotondati; argilla rossa sabbiosa
