Château Les Grandes Murailles

Château Les Grandes Murailles Saint Emilion gcc. 2005 0,75l

Château Les Grandes Murailles è un minuscolo Grand Cru Classé di Saint‑Émilion con meno di due ettari di vigna sul famoso plateau calcareo accanto a Clos Fourtet. Il vigneto, quasi interamente piantato a Merlot, affonda in suoli sabbioso‑argillosi sopra roccia calcarea, con rese naturalmente basse. La vendemmia è manuale, la vinificazione avviene in piccoli lotti e l’affinamento in barrique di rovere francese. Al naso emergono frutti rossi e neri maturi, note floreali e un netto accenno gessoso. In bocca Les Grandes Murailles è setoso ma strutturato, con frutto fresco, tannini fini di impronta calcarea, acidità vivace e un lungo finale molto elegante.

La maturazione in rovere francese sostiene il frutto maturo del Merlot e conferisce al vino ulteriore profondita e struttura morbida.