Château Les Grandes Murailles

Château Les Grandes Murailles Saint Emilion gcc. 2005 0,75l

Château Les Grandes Murailles est un micro‑Grand Cru Classé de Saint‑Émilion avec à peine deux hectares de vignes situées sur le plateau calcaire, à deux pas de Clos Fourtet. Le vignoble, presque exclusivement planté de Merlot, s’enracine dans des sols sablo‑argileux posés sur la roche calcaire, pour des rendements naturellement faibles. Les vendanges sont manuelles, les vinifications se font en petites cuves et l’élevage en barriques de chêne français. Le nez révèle fruits rouges et noirs, fleurs et une minéralité crayeuse marquée. En bouche, Les Grandes Murailles se montre soyeux mais structuré, avec un fruit frais, des tanins fins et calcaires, une belle fraîcheur et une longue finale très élégante.

Un élevage en chêne français soutient le fruit mûr du Merlot et apporte au vin profondeur supplémentaire et structure souple.