Domaine Billaud Simon Chablis 1c. Montee de Tonnerre 2024 0,75l

Marca	Domaine Billaud Simon
Regione	Europa - Francia
Categoria	Vini - Vino bianco
Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre del Domaine Billaud-Simon è considerato uno dei migliori Premier Cru, situato di fronte alla zona dei Grand Cru. I ripidi pendii su marne kimmeridgiane e calcari fossiliferi danno uno Chardonnay di grande tensione e finezza. Al naso spiccano limone, lime e mela verde, con fiori bianchi, gesso e un lieve tocco affumicato. In bocca il vino è teso, lineare e intensamente minerale, sostenuto da acidità vibrante e frutto agrumato succoso. Un uso molto misurato del legno leviga la tessitura e aggiunge complessità. Il lungo finale salino e agrumato lo rende perfetto per ostriche, frutti di mare, sushi e piatti di pesce essenziali.
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N° Art.: 35381	Annata: 2024	Contenuto: 0,75l
Alcol: 13%	GTIN: 3525135322416

contiene solfiti

Valori nutrizionali
Porzione di riferimento	100ml
Energia [kcal]	79,00
Energia [kJ]	330,00
Carboidrati	0,90g
di cui zuccheri	0,20g
Proteine	0,00g
Sale	0,00g
Grassi	0,00g
di cui acidi grassi saturi	0,00g

Domaine Billaud Simon

In Francia – Frankreich – a Chablis, Domaine Billaud Simon porta con sé una storia che parte dal 1815, quando la vite tornò a essere promessa dopo le guerre napoleoniche. Qui regna lo Chardonnay, radicato nei calcari kimmeridgiani, tra argille e fossili che definiscono la matrice del terroir....
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