Ernst Triebaumer

Ernst Triebaumer Tridendron 2023 0,75l

Tridendron di Ernst Triebaumer è una cuvée rossa di grande carattere a base di Merlot, Blaufränkisch e Cabernet Sauvignon, proveniente dai caldi pendii attorno a Rust. Al naso si riconoscono frutti di bosco scuri, ciliegia nera e prugna, accompagnati da note di erbe, tabacco e legno ben dosato. Al palato il vino è secco, pieno e strutturato, con tannini maturi e acidità equilibrata. Il Merlot dona volume e morbidezza, mentre Blaufränkisch e Cabernet apportano spezia, tensione e persistenza. Un rosso versatile a tavola, perfetto con bistecche, brasati di manzo, agnello o piatti di pasta saporiti.