Ernst Triebaumer

Ernst Triebaumer Tridendron 2023 0,75l

Tridendron d’Ernst Triebaumer est une cuvée rouge de caractère à base de Merlot, Blaufränkisch et Cabernet Sauvignon issue des coteaux chauds autour de Rust. Le nez évoque fruits noirs, cerise noire et prune, complétés par des notes d’herbes, de tabac et un boisé discret. En bouche, le vin est sec, ample et solidement structuré, avec des tanins mûrs et une acidité bien intégrée. Le Merlot apporte volume et rondeur, tandis que Blaufränkisch et Cabernet signent la tension, l’épice et la longueur. Un rouge polyvalent pour steaks, bœuf braisé, agneau ou pâtes généreusement assaisonnées.