Schindler

Schindler Zweigelt 2021 0,75l

Il Zweigelt del Winzerhof Harald Schindler nasce da terreni calcarei ai piedi del Leithagebirge e unisce la tipicità del vitigno a una fresca eleganza. Nel calice si presenta rubino profondo, con profumi di ciliegia matura, frutti di bosco scuri e cenni di cacao e tabacco. Al palato è succoso and ben strutturato, sostenuto da tannini integrati e da un’acidità vivace. Frutti rossi e neri, un tocco di scorza d’arancia e spezie fini donano complessità. La trama è fitta ma morbida, con grande equilibrio complessivo. Nel lungo finale riaffiorano ciliegia, erbe aromatiche e una sottile mineralità. Questo Zweigelt accompagna a meraviglia carni stufate, selvaggina da penna, cucina mediterranea saporita o formaggi stagionati.