Kerschbaum

Kerschbaum Opera 2021 0,75l

Opera della cantina Kerschbaum è una cuvée rossa elegante del Mittelburgenland che unisce frutto e spezia con grande equilibrio. Al naso emergono frutti di bosco scuri, ciliegia, leggere note tostate e un tocco di erbe. In bocca il vino è succoso, di medio corpo e ben bilanciato, con tannino morbido e legno perfettamente integrato. La trama è setosa ma dinamica. Nel finale ritornano frutti di bosco, un cenno di cioccolato e una spezia delicata. In questo modo Opera unisce la forza tipica del Mittelburgenland a uno stile invitante e accessibile. È a suo agio sia con i piatti quotidiani sia con menu piu elaborati.