KOPOS

KOPOS Weisswein 1l

KOPOS Weisswein è un vino bianco secco austriaco destinato principalmente all’uso in cucina ed è prodotto esclusivamente da uve Grüner Veltliner. Il suo stile fresco e diretto porta nel bicchiere agrumi, mela verde e una leggera nota di pepe bianco. Al palato è secco, scorrevole e di corpo snello, sostenuto da acidità vivace. Questa impostazione neutra ma caratteristica lo rende ideale per arricchire salse chiare, zuppe e piatti di verdure. È molto apprezzato per creme di asparagi, risotti o per sfumare carni bianche e pollame. Grazie al profilo affidabile è molto utilizzato anche nella ristorazione professionale.