M.Chapoutier Occultum Lapidem,Côtes de Roussillon Villages ROUGE 2022 0,75l
M. Chapoutier Occultum Lapidem Rouge proviene da vigneti in quota nel Côtes du Roussillon Villages Latour-de-France. La cuvée di Grenache e Syrah affonda le radici in suoli di scisto e gneiss ed è affinata in cemento, senza legno, per preservare la purezza del frutto. Al naso emergono mirtillo, fragolina di bosco e ribes nero, con incenso, cuoio, cenni di vaniglia e pepe nero. In bocca il vino è di corpo medio-pieno, cremoso ma sostenuto da buona freschezza, con tannini maturi e grintosi e mineralità salina. Il lungo finale speziato unisce ricchezza ed eleganza. Ideale con bistecca, costolette d’agnello, verdure grigliate e stufati robusti.
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€ 22,40/l IVA incl., sped. escl.
- Marca
- M.Chapoutier
- Regione
- Europa - Francia - Sud della Francia - Languedoc-Roussillon
- Categoria
- Vini - Vino rosso
- N° Art.
- 35809
- Annata
- 2022
- Contenuto
- 0,75l
- Alcol
- 14.5%
- Temperatura di servizio
- 17 - 18 °C
- Maturità di beva
- 2027 - 2032
adatto a un medio affinamento - Terreno
- gneiss; scisti devoniani; calcare kimmeridgiano
