Ott Rosalie 2024 0,75l

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COMPLESSO | ELEGANTE

Ott

Ott Rosalie 2024 0,75l

Rosalie di Bernhard Ott è un rosé vivace da uve Zweigelt che mette in scena il lato più fruttato del Wagram. Al naso spiccano ribes rosso, lampone e un accenno di fragola, sostenuti da leggere note floreali ed erbacee. Al palato il vino è succoso e rinfrescante, con frutto rosso nitido e un’acidità croccante, ben integrata. Una speziatura delicata e cenni di scorza di agrumi danno ulteriore slancio. La trama è snella e setosa, il che rende Rosalie estremamente godibile. Il finale secco e dinamico si abbina a meraviglia con antipasti, insalate estive, verdure grigliate o piatti leggeri a base di pesce e pollame.

La fermentazione spontanea in tino aperto di legno dona a Rosalie struttura, profondità e un carattere rosé maturo ed elegante.

17,50

€ 23,33/l IVA incl., sped. escl.

Disponibile - consegna prevista entro martedì

Marca
Ott
Regione
Europa - Austria - Bassa Austria - Wagram - Feuersbrunn
Categoria
Vino rosé
vitigni
Zweigelt, Pinot Noir
N° Art.
35014
Annata
2024
Contenuto
0,75l
Alcol
13%
GTIN
9120013377133
Zucchero residu
3.2 g/l
Acidità totale
4.6 g/l
Maturità di beva
2024 - 2039
accessibile fin da giovane; adatto a un medio affinamento
Profilo Aromatico
secco
Nota de Degustazione
elegante
Affinamento
tino di fermentazione aperto in legno
Vigneto
vigneti comunali del Wagram e siti in quota nel Kamptal
Terreno
loess; ghiaia

Stile e Intensità

Dolcezza
Acidità
Corpo
Fruttuosità
Speziatura

Ott

Sulle colline di loess del Wagram, Bernhard Ott ha trasformato Feuersbrunn in un nome chiave per il Grüner Veltliner austriaco. La famiglia coltiva vigne qui dal XIX secolo; dagli anni ’90 Ott ha reso il lavoro sempre più centrato su origine, equilibrio e viticoltura biodinamica....

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Il vitigno: Zweigelt

Zweigelt dà rossi austriaci morbidi e succosi, con ciliegia, frutti di bosco e spezie fini.

È perfetto con carni bianche, salumi, maiale, funghi, burger e formaggi di media stagionatura.

Zweigelt
Zweigelt
© ÖWM / WSNA

Valori nutrizionali

Porzione di riferimento 100ml
Energia [kcal]75,00
Energia [kJ]316,00
Carboidrati1,00g
di cui zuccheri0,20g
Proteine0,00g
Sale0,00g
Grassi0,00g
di cui acidi grassi saturi0,00g

contiene solfiti

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