Rupert et Rothschild Vignerons

Rupert et Rothschild Vignerons Baron Edmond 2019 0,75l

Baron Edmond di Rupert & Rothschild è una elegante cuvée in stile Bordeaux proveniente dalla regione sudafricana di Stellenbosch. Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc affinano in barrique di rovere francese dando vita a un rosso complesso e raffinato. Al naso emergono ciliegia nera, cassis e prugna, accompagnati da sentori di legno di cedro, tabacco e cioccolato fondente. In bocca il vino presenta una tessitura densa ma setosa, con tannini finissimi e un equilibrio perfetto tra frutto e speziatura. Una acidità fresca dona lunghezza e ulteriore finezza. Il finale, molto persistente, lascia in bocca frutti scuri e note tostate eleganti.

Diciotto mesi in botti francesi da 225 litri donano al Bordeaux Blend profondità, spezie e una struttura tannica elegante.