Rupert et Rothschild Vignerons

Rupert et Rothschild Vignerons Baron Edmond 2019 0,75l

Baron Edmond de Rupert & Rothschild est un assemblage de style bordelais élégant issu de la région sud-africaine de Stellenbosch. Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc mûrissent en fûts de chêne français pour donner un rouge raffiné et complexe. Le nez révèle cerise noire, cassis et prune, associés à des notes de cèdre, de tabac et de chocolat noir. En bouche, le vin offre une texture dense mais soyeuse, des tanins fins et un équilibre parfait entre fruit et épices savoureuses. Une acidité fraîche apporte longueur et finesse supplémentaire. La finale, très persistante, laisse une empreinte de fruits noirs et de toasté noble.

18 mois en fûts français de 225 litres donnent au Bordeaux Blend profondeur, épices et une structure tannique élégante.