Domaine Terlato

Domaine Terlato Shiraz,L-Block,Pyrénées 2021 0,75l

L-Block è uno Shiraz dal grande carattere firmato Domaine Terlato & Chapoutier, proveniente dalle fresche alture dei Pyrenees nello stato di Victoria. Le viti crescono su suoli ricchi di argilla e ghiaia che donano al vino profondità, speziatura e struttura marcata. Al naso emergono ciliegia rossa dolce e frutti di bosco scuri, con note di liquirizia nera, cioccolato fondente e pepe nero. In bocca il vino è denso e potente ma sorprendentemente elegante, con tannini maturi e avvolgenti e frutto succoso e preciso. Acidità fresca e accenti minerali conferiscono tensione e lunghezza al sorso. L-Block è uno Shiraz complesso e saporito che si abbina a carni bovine grigliate, agnello, stufati ricchi e piatti decisi alla griglia.

18 mesi in rovere francese uniscono frutto scuro, spezie e tannini fini in uno Shiraz fresco e preciso.