Weinhofmeisterei Mathias Hirtzberger

Weinhofmeisterei Mathias Hirtzberger Grüner Veltliner Stab Steinfeder 2025 0,75l

Grüner Veltliner Stab Steinfeder della Weinhofmeisterei Mathias Hirtzberger è il vino più leggero della gamma ed è ottenuto dalle prime uve raccolte all’inizio della vendemmia. Le viti crescono su terrazze sassose attorno a Wösendorf, dove i venti freschi della valle del Danubio portano molta freschezza. Al naso compaiono melone, lime e pompelmo, insieme a mela verde, pesca di vigna e un accenno di erbe. Al palato questo Veltliner è snello e lineare, con acidità vivace e un lieve tocco di dolcezza di frutto. Note agrumate, speziatura pepata e mineralità sottile ne esaltano il carattere leggero ma tipico del vitigno. Come bianco della Wachau, Stab è ideale come aperitivo e con insalate, piatti di pesce delicato o semplicemente in terrazza.