Domaine du Bouchot Pouilly Fume MCMLV 2023 0,75l
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Domaine du Bouchot Pouilly Fume MCMLV 2023 0,75l

MarqueDomaine du Bouchot
RégionEurope - France - Val de Loire
CatégorieVins - Vin blanc
 
Domaine du Bouchot Pouilly-Fumé MCMLV est issu de Sauvignon Blanc cultivé en biodynamie et se présente comme un vin de terroir à la minéralité affirmée. Le nez révèle groseille à maquereau, agrumes et fruits à noyau jaunes, accompagnés de notes d’herbes fraîches et d’un caractère fumé de pierre à fusil. En bouche, le vin se montre concentré mais tendu, avec un fruit juteux, des épices herbacées et une structure calcaire bien dessinée. L’acidité, mûre et précise, porte la tension aromatique jusque dans une longue finale vibrante. Agrumes, fruits clairs et minéralité marquée mais élégante restent en bouche. Un Pouilly-Fumé complexe, parfait avec huîtres, poissons nobles et cuisine végétale raffinée.
 

39,85

€ 53,13/l incl. TVA, hors frais de livraison


En stock - livraison prévue d'ici le 16/04/2026
 
N° Art.: 34830Millésime: 2023Contenu: 0,75lAlcool: 13%

Domaine du Bouchot

Au pied de Saint-Andelain, là où silex et calcaire strient les coteaux du Val de Loire, chez Domaine du Bouchot tout se joue à la parcelle : une dizaine d’hectares éclatés en lieux-dits, sur caillottes, calcaire à astéries et calcaires de Tonnerre, sont vendangés séparément pour garder la lecture du lieu....
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Domaine du Bouchot Pouilly Fume MCMLV 2023 0,75l

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MarqueDomaine du Bouchot
RégionEurope - France - Val de Loire
CatégorieVins - Vin blanc
 
Domaine du Bouchot Pouilly-Fumé MCMLV est issu de Sauvignon Blanc cultivé en biodynamie et se présente comme un vin de terroir à la minéralité affirmée. Le nez révèle groseille à maquereau, agrumes et fruits à noyau jaunes, accompagnés de notes d’herbes fraîches et d’un caractère fumé de pierre à fusil. En bouche, le vin se montre concentré mais tendu, avec un fruit juteux, des épices herbacées et une structure calcaire bien dessinée. L’acidité, mûre et précise, porte la tension aromatique jusque dans une longue finale vibrante. Agrumes, fruits clairs et minéralité marquée mais élégante restent en bouche. Un Pouilly-Fumé complexe, parfait avec huîtres, poissons nobles et cuisine végétale raffinée.
 

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N° Art.: 34830Millésime: 2023Contenu: 0,75l
Alcool: 13%

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Au pied de Saint-Andelain, là où silex et calcaire strient les coteaux du Val de Loire, chez Domaine du Bouchot tout se joue à la parcelle : une dizaine d’hectares éclatés en lieux-dits, sur caillottes, calcaire à astéries et calcaires de Tonnerre, sont vendangés séparément pour garder la lecture du lieu....
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Pouilly Fume Caillotes 2022 0,75l

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