Cantina Beato Bartolomeo da Breganze

Cantina Beato Bartolomeo da Breganze Savardo Merlot,Breganze Superiore doc. 2022 0,75l

Issu des collines volcaniques autour de Breganze, ce Merlot de la Tenuta Savardo est élevé en grands fûts de chêne. L’alliance entre terroir en coteaux et élevage traditionnel lui confère un profil dense et élégant à la fois. Au nez, les fruits noirs, la mûre et les fruits rouges se mêlent à des notes de réglisse, d’herbes aromatiques et de bois noble. En bouche, le vin se montre ample et bien structuré, avec un fruit mûr, des épices boisées harmonieuses et des tanins souples mais présents. Une fine minéralité apporte de la tension et porte la dégustation jusque dans une longue finale chaleureuse. Un Merlot de caractère, parfait avec viandes braisées, pâtes relevées ou fromages à pâte dure affinés.

Un élevage en grands fûts de chêne arrondit le Merlot et associe fruit, ampleur et fines notes épicées.