Château La Gaffelière Saint Emilion 1gccb 2015 0,75l

PUISSANT | ÉLÉGANT

Château La Gaffelière

Château La Gaffelière Saint Emilion 1gccb 2015 0,75l

Château La Gaffelière est un domaine familial historique de Saint-Émilion, classé Premier Grand Cru Classé. Son vignoble d’environ 22 hectares d’un seul tenant se situe entre Ausone et Pavie, sur des coteaux argilo-calcaires et des sols plus silicieux en pied de pente. Le Merlot domine l’encépagement, complété par le Cabernet Franc. Le nez dévoile fruits rouges et noirs, framboise, cerise, tabac, graphite et une minéralité calcaire marquée. En bouche, La Gaffelière se montre soyeux, tendu et précis, avec des tanins fins, un fruit juteux et une longue finale élégante.

Un élevage en chêne français donne au Saint-Émilion puissance, précision et une intégration boisée élégante.

128,95

€ 171,93/l incl. TVA, hors frais de livraison

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Marque
Château La Gaffelière
Région
Europe - France - Bordeaux - Rive droite - Saint-Émilion
Catégorie
Vins - Vin rouge
cépages
70% Merlot, 30% Cabernet Franc
N° Art.
24222
Millésime
2015
Contenu
0,75l
Température de service
15,5 °C
Apogée
2024 - 2045
demande encore quelques années de maturation
Profil Gustatif
sec
Corps
puissant
Note de Dégustation
élégant
Élevage
14 mois en chêne français
Terroir
entre les coteaux de Pavie et d’Ausone; exposition sud
Nature des sols
plateau calcaire; coteau argilo-calcaire; bas de pente riche en silice

Château La Gaffelière

Adossé aux coteaux entre Pavie et Ausone, à Saint‑Émilion, Château La Gaffelière occupe le fameux « triangle d’or » et porte le rang de Premier Grand Cru Classé B. La famille de Malet Roquefort y écrit son histoire depuis 1705, sur un site où la vigne était déjà présente à l’époque gallo‑romaine....

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Le cépage : Merlot

Le Merlot donne des rouges souples et veloutés aux arômes de prune, cerise noire, mûre, cacao et parfois cèdre ou tabac après élevage.

Il accompagne bœuf, veau, volaille rôtie, lasagnes, champignons, burgers et fromages affinés, avec un style accessible mais capable de grande élégance. Merlot
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