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FRUITÉ | ÉPICÉ
Grassl Philipp Zweigelt Rubin Carnuntum 2024 0,75l
Rubin Carnuntum du domaine Grassl est un Zweigelt puissant placé sous le signe du Heidentor et véritable carte de visite de la région. Les raisins proviennent de vignes âgées jusqu’à quarante‑cinq ans, enracinées dans des sols chauds de graves et d’argile autour de Göttlesbrunn. Le nez offre fruits noirs, cerise noire, mûre et une touche d’airelle, relevés par une fine note épicée. En bouche, le vin se montre juteux et concentré, avec une légère douceur de fruit sombre encadrée par des tanins mûrs et une belle fraîcheur. La finale longue, minérale et intensément fruitée en fait un compagnon idéal pour viandes relevées, bœuf, agneau ou plats mijotés.
La maturation en fûts de bois usagés et tonneaux donne au Zweigelt davantage de notes épicées et de rondeur.
€ 14,70
€ 19,60/l incl. TVA, hors frais de livraison
En stock - Livraison prévue le mercredi
- Marque
- Grassl Philipp
- Région
- Europe - Autriche - Basse-Autriche - Carnuntum - Göttlesbrunn
- cépages
- Zweigelt
- N° Art.
- 35327
- Millésime
- 2024
- Contenu
- 0,75l
- Alcool
- 13.5%
- GTIN
- 9120015195537
- Température de service
- 16 - 18 °C
- Apogée
- - 2034
adapté à une garde de moyenne durée - Profil Gustatif
- sec
- Note de Dégustation
- épicé
- Élevage
- fûts de bois usagés et tonneaux de 500 l
- Nature des sols
- sols de lœss limono-graveleux
