Hannes Haiden Muschelkalk Merlot 2023 0,75l

FRUITÉ | ÉPICÉ

Hannes Haiden

Hannes Haiden Muschelkalk Merlot 2023 0,75l

Muschelkalk Merlot de Hannes Haiden provient de coteaux riches en calcaire coquillier sur le Leithaberg, tout près du lac de Neusiedl. Au nez, il offre des arômes de petits fruits noirs, de prune mûre et une touche d’herbes sèches. En bouche, le vin se montre puissant et ample, tout en restant bien structuré et sec. Des tanins fins et mûrs soutiennent la matière sans masquer le fruit juteux. Une note minérale subtile, typique des sols calcaires, apporte précision et longueur en finale. Il accompagne parfaitement bœuf braisé, agneau rôti ou plats de pâtes généreux. Un léger carafage permet au Merlot de gagner encore en profondeur et en nuances épicées.

Un tiers mûrit en barriques de deuxième et troisième remplissage, le reste est assemblé avec du vin élevé en cuve inox. Le bois reste ainsi discrètement intégré.

8,50

€ 11,33/l incl. TVA, hors frais de livraison

En stock - Livraison prévue le mardi

Marque
Hannes Haiden
Région
Europe - Autriche - Burgenland - Leithaberg - Oggau
Catégorie
Vins - Vin rouge
cépages
Merlot
N° Art.
35117
Millésime
2023
Contenu
0,75l
Alcool
13.5%
GTIN
9120092432433
Profil Gustatif
sec
Note de Dégustation
fruité
Élevage
1/3 barrique, reste en cuve inox
Nature des sols
calcaire coquillier

Hannes Haiden

Au bord du Neusiedler See, Hannes Haiden à Oggau revendique un Burgenland d’origine et de précision. Depuis la reprise du domaine familial en 1995, Weinhaus Haiden s’est étendu à plus de vingt hectares, avec des Rieden d’Oggau à St. Georgen, Trausdorf, St. Margarethen et Rust....

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Le cépage : Merlot

Le Merlot donne des rouges souples et veloutés aux arômes de prune, cerise noire, mûre, cacao et parfois cèdre ou tabac après élevage.

Il accompagne bœuf, veau, volaille rôtie, lasagnes, champignons, burgers et fromages affinés, avec un style accessible mais capable de grande élégance.

Merlot
Merlot
© ÖWM / WSNA
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