Holzapfel Grüner Veltliner Achleiten Federspiel 2025 0,75l

Marque	Holzapfel
Région	Europe - Autriche - Basse-Autriche - Wachau - Joching
Catégorie	Vins - Vin blanc
Ce Gruner Veltliner issu de la célèbre parcelle Achleiten montre la facette la plus élégante de la Wachau. Les vignes, plantées sur des terrasses abruptes de roche ancienne, fournissent des raisins mûrs mais structurés, pressés en douceur puis fermentés à basse température en cuves inox. Un élevage sur lies apporte une touche crémeuse tout en conservant une trame tendue. Le nez mêle fruits tropicaux frais, agrumes, pomme mûre et minéralité pierreuse. En bouche, le vin est droit, juteux et sec, animé par une acidité vive et une finale longue, saline et minérale. Il accompagne à merveille asperges, volailles et pâtes aux poissons.

N° Art.: 35488	Millésime: 2025	Contenu: 0,75l
Alcool: 12.5%	GTIN: 9120013580038

contient sulfites

Informations nutritionnelles
Portion de référence	100ml
Énergie [kcal]	74,00
Énergie [kJ]	312,00
Glucides	1,10g
dont sucres	0,10g
Protéines	0,00g
Sel	0,00g
Matières grasses	0,00g
dont acides gras saturés	0,00g

Holzapfel

Sous les arcades du Prandtauerhof baroque, quand le Danube renvoie sa lumière vers les terrasses abruptes, la Wachau devient palpable chez Weingut Holzapfel, à Joching....
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