Justino's Madeira

Justino's Madeira 3 years old Medium Dry 0,75l

Madeira Medium Dry de Justino s propose un équilibre subtil entre acidité tonique et douceur modérée. La robe ambre claire aux reflets dorés attire l oeil. Le nez évoque abricot sec, pomme, zeste d agrume confit et nuances de fruits à coque. En bouche, le vin se révèle demi sec, juteux et bien structuré, porté par une acidité vive et des épices délicates. Des notes de caramel, mélasse et fruits secs apportent de la richesse. Une pointe saline rappelle l océan. La finale est de longueur moyenne, savoureuse et très appétente. Un Madeira polyvalent pour terrines, tapas, poissons fumés et entrées relevées.