Domaine de la Commaraine

Domaine de la Commaraine Pommard 1c.Chanlins Bas rouge 2023 0,75l

Pommard 1er Cru Les Chanlins Bas de La Commaraine provient de pentes calcaires escarpées à la limite de Volnay. Les vieilles vignes de Pinot Noir profondément enracinées donnent un vin à la fois dense et raffiné. Le nez dévoile cassis, mûre, menthe fraîche et une fine touche d’épices et de bois noble. En bouche, le vin est structuré mais soyeux, avec des tanins mûrs et une acidité vibrante. Une veine minérale fraîche apporte précision et longueur. La finale persistante sur les fruits noirs et les herbes aromatiques en fait un grand Pommard pour gibier, agneau ou fromages affinés. Un léger passage en carafe affine encore ses contours et son toucher de bouche.