Weingut Schmidl

Weingut Schmidl Wachauer Marillenbrand 42% 0,35l

Schmidl Wachauer Marillenbrand restitue le parfum des abricots de la Wachau dans une expression d une grande pureté. Au nez, il se montre discret mais très rafraîchissant, avec un fruit net et une aromatique fraîche et cristalline. En bouche, l eau-de-vie déploie des saveurs d abricot juteux et intense, soutenues par de fines nuances minérales. La texture apparaît droite, dense et concentrée, avec une finale longue qui ne devient jamais lourde. Malgré sa puissance, le brandy reste élégant et parfaitement équilibré. Un digestif idéal après le repas et un accord original avec des fromages bleus doux ou des desserts fruités à l abricot.