Tenuta San Giorgio

Tenuta San Giorgio Brunello di Montalcino Riserva Ugolforte docg. 2018 0,75l

Ugolforte Riserva de Tenuta San Giorgio est un Brunello di Montalcino Riserva à l’identité marquée de Castelnuovo dell’Abate. Le Sangiovese provient de vignes cultivées en bio entre 250 et 400 mètres, sur des sols pauvres et pierreux d’argile, de tuf et de galestro. Les vendanges manuelles et les longues macérations en cuves de chêne apportent profondeur et structure. Dans le verre, la robe rubis se nuance de reflets grenat. Le nez associe griotte, prune, tabac, cuir, herbes et épices nobles. La bouche est puissante, équilibrée et persistante, idéale avec gibier, rôtis, fromages affinés et cuisine de fête.

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