Sangiovese
Le Sangiovese est le grand cépage rouge de l'Italie centrale et l'une des variétés les plus importantes du pays. En Toscane, il façonne Chianti, Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano et de nombreux rouges de caractère.Le nom Sangioveto apparaît comme une forme ou un synonyme traditionnel dans certains contextes. Plutôt que de le répéter partout, il est plus naturel de parler de Sangiovese et de mentionner cette variante lorsque l'histoire locale le justifie.
€ 72,67/l incl. TVA, hors frais de livraison
€ 16,53/l incl. TVA, hors frais de livraison
€ 22,40/l incl. TVA, hors frais de livraison
€ 651,93/l incl. TVA, hors frais de livraison
€ 108,20/l incl. TVA, hors frais de livraison
€ 334,53/l incl. TVA, hors frais de livraison
€ 679,93/l incl. TVA, hors frais de livraison
€ 84,80/l incl. TVA, hors frais de livraison
Quel goût a le Sangiovese ?
Le Sangiovese évoque la cerise, la griotte, la prune rouge, la violette, les herbes sèches, le tabac, le cuir fin et parfois la tomate séchée. Sa marque principale est l'association d'acidité vive et de tanins présents.Selon le terroir et l'élevage, il peut être léger et juteux ou profond et structuré. Les notes boisées, lorsqu'elles existent, apportent vanille, épices et cèdre, mais le fruit rouge et la fraîcheur doivent rester lisibles.
€ 39,73/l incl. TVA, hors frais de livraison
€ 34,40/l incl. TVA, hors frais de livraison
€ 26,40/l incl. TVA, hors frais de livraison
€ 137,27/l incl. TVA, hors frais de livraison
D'où vient le Sangiovese ?
Le Sangiovese est originaire d'Italie et trouve son centre de gravité en Toscane. Il est aussi présent en Ombrie, en Émilie-Romagne, dans les Marches et dans plusieurs autres régions italiennes.En France, un nom officiel lié au même ensemble variétal existe en Corse avec Niellucciu, mais dans le commerce international, Sangiovese reste la référence la plus claire pour les vins italiens.
Quels styles de vins donne le Sangiovese ?
Il donne des rouges secs allant du vin de plaisir, fruité et croquant, aux cuvées de garde élevées en bois. Chianti mise souvent sur la fraîcheur et la buvabilité, tandis que Brunello ou certains Riserva recherchent profondeur et longévité.Le Sangiovese peut aussi entrer dans des assemblages avec d'autres cépages italiens ou internationaux. Son acidité élevée le rend particulièrement gastronomique, même lorsque le vin est puissant.
€ 20,53/l incl. TVA, hors frais de livraison
€ 69,07/l incl. TVA, hors frais de livraison
€ 578,53/l incl. TVA, hors frais de livraison
€ 108,20/l incl. TVA, hors frais de livraison
Avec quoi boire le Sangiovese ?
Le Sangiovese est superbe avec pâtes à la tomate, ragù, pizza, bistecca alla fiorentina, porc rôti, agneau, champignons, aubergines grillées et fromages à pâte dure.Sa fraîcheur fonctionne très bien avec les plats à l'acidité naturelle, comme la sauce tomate. Les versions plus âgées accompagnent gibier à plume, viandes braisées, truffe et fromages affinés.
Acheter du Sangiovese en ligne
Le Sangiovese est un cépage indispensable pour comprendre les grands rouges italiens. Il associe énergie, fruit, tanins et profondeur sans perdre son lien naturel avec la cuisine.Notre sélection couvre des styles gourmands, classiques ou plus ambitieux, du rouge convivial à la bouteille de garde. Découvrez le Sangiovese si vous aimez les vins expressifs, digestes et authentiquement italiens.
€ 334,53/l incl. TVA, hors frais de livraison
€ 42,33/l incl. TVA, hors frais de livraison
€ 137,20/l incl. TVA, hors frais de livraison
€ 129,87/l incl. TVA, hors frais de livraison
€ 290,60/l incl. TVA, hors frais de livraison
€ 137,27/l incl. TVA, hors frais de livraison
€ 103,13/l incl. TVA, hors frais de livraison
€ 201,20/l incl. TVA, hors frais de livraison
€ 266,53/l incl. TVA, hors frais de livraison
€ 201,27/l incl. TVA, hors frais de livraison
€ 69,13/l incl. TVA, hors frais de livraison
€ 84,87/l incl. TVA, hors frais de livraison
€ 19,47/l incl. TVA, hors frais de livraison
€ 65,07/l incl. TVA, hors frais de livraison
€ 39,60/l incl. TVA, hors frais de livraison
€ 30,27/l incl. TVA, hors frais de livraison
€ 27,47/l incl. TVA, hors frais de livraison
€ 30,10/l incl. TVA, hors frais de livraison
€ 30,13/l incl. TVA, hors frais de livraison
€ 116,93/l incl. TVA, hors frais de livraison
€ 117,00/l incl. TVA, hors frais de livraison
€ 116,93/l incl. TVA, hors frais de livraison
€ 22,33/l incl. TVA, hors frais de livraison
€ 66,40/l incl. TVA, hors frais de livraison
€ 22,33/l incl. TVA, hors frais de livraison
€ 26,13/l incl. TVA, hors frais de livraison
€ 21,13/l incl. TVA, hors frais de livraison
€ 171,87/l incl. TVA, hors frais de livraison
€ 162,60/l incl. TVA, hors frais de livraison
€ 139,87/l incl. TVA, hors frais de livraison
€ 670,53/l incl. TVA, hors frais de livraison
€ 41,33/l incl. TVA, hors frais de livraison
€ 110,87/l incl. TVA, hors frais de livraison
€ 13,07/l incl. TVA, hors frais de livraison
€ 20,07/l incl. TVA, hors frais de livraison
€ 670,60/l incl. TVA, hors frais de livraison
€ 34,40/l incl. TVA, hors frais de livraison
€ 84,87/l incl. TVA, hors frais de livraison
€ 84,80/l incl. TVA, hors frais de livraison
Sangiovese
Le nom Sangioveto apparaît comme une forme ou un synonyme traditionnel dans certains contextes. Plutôt que de le répéter partout, il est plus naturel de parler de Sangiovese et de mentionner cette variante lorsque l'histoire locale le justifie.
Castello di Brolio
Chianti Classico Gran Selezione 2016 0,75l
€ 54,50
€ 72,67/l incl. TVA, hors frais de livraison
Castelli del Grevepesa
Castelgreve Chianti Classico 2023 0,75l
€ 12,40
€ 16,53/l incl. TVA, hors frais de livraison
Castelli del Grevepesa
Castelgreve Chianti Classico Riserva 2021 0,75l
€ 16,80
€ 22,40/l incl. TVA, hors frais de livraison
Poggio di Sotto
Brunello di Montalcino Riserva docg. 2019 0,75l
€ 488,95
€ 651,93/l incl. TVA, hors frais de livraison
Poggio di Sotto
Rosso di Montalcino doc. 2022 0,75l
€ 81,15
€ 108,20/l incl. TVA, hors frais de livraison
Poggio di Sotto
Brunello di Montalcino docg. 2020 0,75l
€ 250,90
€ 334,53/l incl. TVA, hors frais de livraison
Poggio di Sotto
Brunello di Montalcino Riserva docg. 2019 1,5l
€ 1.019,90
€ 679,93/l incl. TVA, hors frais de livraison
Castello Banfi
Brunello di Montalcino docg. 2001 0,75l
€ 63,60
€ 84,80/l incl. TVA, hors frais de livraison
Quel goût a le Sangiovese ?
Le Sangiovese évoque la cerise, la griotte, la prune rouge, la violette, les herbes sèches, le tabac, le cuir fin et parfois la tomate séchée. Sa marque principale est l'association d'acidité vive et de tanins présents.Selon le terroir et l'élevage, il peut être léger et juteux ou profond et structuré. Les notes boisées, lorsqu'elles existent, apportent vanille, épices et cèdre, mais le fruit rouge et la fraîcheur doivent rester lisibles.
Il Macchione
Vino Nobile di Montepulciano 1993 0,75l
€ 29,80
€ 39,73/l incl. TVA, hors frais de livraison
Azienda Agricola Crociani
Vino Nobile di Montepulciano 1999 0,75l
€ 25,80
€ 34,40/l incl. TVA, hors frais de livraison
Cantina Contucci
Vino Nobile di Montepulciano 1978 0,75l
€ 19,80
€ 26,40/l incl. TVA, hors frais de livraison
Bibi Graetz
Testamatta, Toscana igt. 2022 0,75l
€ 102,95
€ 137,27/l incl. TVA, hors frais de livraison
D'où vient le Sangiovese ?
Le Sangiovese est originaire d'Italie et trouve son centre de gravité en Toscane. Il est aussi présent en Ombrie, en Émilie-Romagne, dans les Marches et dans plusieurs autres régions italiennes.En France, un nom officiel lié au même ensemble variétal existe en Corse avec Niellucciu, mais dans le commerce international, Sangiovese reste la référence la plus claire pour les vins italiens.
Quels styles de vins donne le Sangiovese ?
Il donne des rouges secs allant du vin de plaisir, fruité et croquant, aux cuvées de garde élevées en bois. Chianti mise souvent sur la fraîcheur et la buvabilité, tandis que Brunello ou certains Riserva recherchent profondeur et longévité.Le Sangiovese peut aussi entrer dans des assemblages avec d'autres cépages italiens ou internationaux. Son acidité élevée le rend particulièrement gastronomique, même lorsque le vin est puissant.
Castelli del Grevepesa
CLEMENTE VII Chianti Classico 2021 0,75l
€ 15,40
€ 20,53/l incl. TVA, hors frais de livraison
Tenuta San Giorgio
Brunello di Montalcino Ugolforte 2019 0,75l
€ 51,80
€ 69,07/l incl. TVA, hors frais de livraison
Poggio di Sotto
Brunello di Montalcino Riserva docg. 2018 0,75l
€ 433,90
€ 578,53/l incl. TVA, hors frais de livraison
Poggio di Sotto
Rosso di Montalcino doc. 2021 0,75l
€ 81,15
€ 108,20/l incl. TVA, hors frais de livraison
Avec quoi boire le Sangiovese ?
Le Sangiovese est superbe avec pâtes à la tomate, ragù, pizza, bistecca alla fiorentina, porc rôti, agneau, champignons, aubergines grillées et fromages à pâte dure.Sa fraîcheur fonctionne très bien avec les plats à l'acidité naturelle, comme la sauce tomate. Les versions plus âgées accompagnent gibier à plume, viandes braisées, truffe et fromages affinés.
Acheter du Sangiovese en ligne
Le Sangiovese est un cépage indispensable pour comprendre les grands rouges italiens. Il associe énergie, fruit, tanins et profondeur sans perdre son lien naturel avec la cuisine.Notre sélection couvre des styles gourmands, classiques ou plus ambitieux, du rouge convivial à la bouteille de garde. Découvrez le Sangiovese si vous aimez les vins expressifs, digestes et authentiquement italiens.
Poggio di Sotto
Brunello di Montalcino docg. 2019 0,75l
€ 250,90
€ 334,53/l incl. TVA, hors frais de livraison
Bibi Graetz
Testamatta, Toscana igt. 2021 0,75l
€ 102,90
€ 137,20/l incl. TVA, hors frais de livraison
Poggio Antico
Brunello di Montalcino Altero 2017 0,75l
€ 97,40
€ 129,87/l incl. TVA, hors frais de livraison
Poggio di Sotto
Brunello di Montalcino docg. 2018 0,75l
€ 217,95
€ 290,60/l incl. TVA, hors frais de livraison
Bibi Graetz
Testamatta, Toscana igt. 2020 0,75l
€ 102,95
€ 137,27/l incl. TVA, hors frais de livraison
Poggio Antico
Brunello di Montalcino docg. 2017 0,75l
€ 77,35
€ 103,13/l incl. TVA, hors frais de livraison
Poggio Antico
Brunello di Montalcino Riserva docg. 2016 0,75l
€ 150,90
€ 201,20/l incl. TVA, hors frais de livraison
Poggio di Sotto
Brunello di Montalcino docg. 2017 0,75l
€ 199,90
€ 266,53/l incl. TVA, hors frais de livraison
Poggio Antico
Brunello di Montalcino Riserva docg. 2015 0,75l
€ 150,95
€ 201,27/l incl. TVA, hors frais de livraison
Tenuta San Giorgio
Brunello di Montalcino Ugolforte 2016 0,75l
€ 51,85
€ 69,13/l incl. TVA, hors frais de livraison
Rodolfo Cosimi
Terra Rossa Brunello di Montalcino 2001 0,75l
€ 63,65
€ 84,87/l incl. TVA, hors frais de livraison
Castelli del Grevepesa
Castelgreve Chianti Classico 2023 0,375l
€ 7,30
€ 19,47/l incl. TVA, hors frais de livraison
Castellare di Castellina
Chianti Classico Riserva Il Poggiale 2023 0,75l
€ 48,80
€ 65,07/l incl. TVA, hors frais de livraison
Castellare di Castellina
Chianti Classico Riserva 2023 0,75l
€ 29,70
€ 39,60/l incl. TVA, hors frais de livraison
Castellare di Castellina
Chianti Classico 2024 0,375l
€ 11,35
€ 30,27/l incl. TVA, hors frais de livraison
Castellare di Castellina
Chianti Classico 2024 0,75l
€ 20,60
€ 27,47/l incl. TVA, hors frais de livraison
Castellare di Castellina
Chianti Classico 2023 1,5l
€ 45,15
€ 30,10/l incl. TVA, hors frais de livraison
Castellare di Castellina
Chianti Classico 2023 0,375l
€ 11,30
€ 30,13/l incl. TVA, hors frais de livraison
Castellare di Castellina
I Sodi di San Niccolò igt 2021 0,75l
€ 87,70
€ 116,93/l incl. TVA, hors frais de livraison
Castellare di Castellina
I Sodi di San Niccolò igt 2020 0,75l
€ 87,75
€ 117,00/l incl. TVA, hors frais de livraison
Castellare di Castellina
I Sodi di San Niccolò igt 2019 0,75l
€ 87,70
€ 116,93/l incl. TVA, hors frais de livraison
Colle Massari
Montecucco Rosso Riserva doc. 2021 0,75l
€ 16,75
€ 22,33/l incl. TVA, hors frais de livraison
Castello di Brolio
Chianti Classico Gran Selezione 2011 0,75l
€ 49,80
€ 66,40/l incl. TVA, hors frais de livraison
Colle Massari
Montecucco Rosso Riserva doc. 2020 0,75l
€ 16,75
€ 22,33/l incl. TVA, hors frais de livraison
Colle Massari
Montecucco Rosso Riserva doc. 2019 1,5l
€ 39,20
€ 26,13/l incl. TVA, hors frais de livraison
Mazzei
Siepi, Toscana igt. 2021 0,75l
€ 128,90
€ 171,87/l incl. TVA, hors frais de livraison
Grattamacco
Bolgheri Rosso Superiore doc. 2021 0,75l
€ 121,95
€ 162,60/l incl. TVA, hors frais de livraison
Grattamacco
Bolgheri Rosso Superiore doc. 2020 0,75l
€ 104,90
€ 139,87/l incl. TVA, hors frais de livraison
Marchesi Antinori
Solaia, Toscana igt. 2021 0,75l
€ 502,90
€ 670,53/l incl. TVA, hors frais de livraison
Caiarossa
Toscana igt. 2021 0,75l
€ 83,15
€ 110,87/l incl. TVA, hors frais de livraison
Marchesi Antinori
Solaia, Toscana igt. 2020 0,75l
€ 502,95
€ 670,60/l incl. TVA, hors frais de livraison
Castello di Brolio
Chianti Classico Brolio 1996 0,75l
€ 25,80
€ 34,40/l incl. TVA, hors frais de livraison
Castello di Fonterutoli
Concerto igt. 2022 0,75l
€ 63,65
€ 84,87/l incl. TVA, hors frais de livraison
