Castelli del Grevepesa

Castelli del Grevepesa Castelgreve Chianti Classico 2023 0,75l

Castelgreve Chianti Classico de Castelli del Grevepesa est un rouge classique du cœur du Chianti, élaboré majoritairement à partir de Sangiovese. Les raisins proviennent de coteaux autour de Greve et Panzano, où les sols calcaires et le climat toscan donnent des vins aromatiques et structurés. Dans le verre, il arbore une robe rubis brillante; le nez évoque la cerise rouge, les petits fruits des bois, la violette et des notes d’herbes sèches. En bouche, le vin se montre de corps moyen, juteux et droit, porté par une acidité fraîche et des tanins fins, légèrement accrocheurs. La finale est sèche, délicatement épicée, idéale avec pâtes au ragù, pizza, viandes grillées et cuisine toscane familiale.

Douze mois en chêne de Slavonie arrondissent le Chianti Classico et lui apportent une structure harmonieuse et classique.