Tinhof

Tinhof Noir 2022 0,75l

Tinhof Noir d’Erwin Tinhof est une cuvée rouge juteuse du Leithaberg, dominée par le Zweigelt complété de Blaufränkisch et de St. Laurent. Les vignes conduites en bio autour d’Eisenstadt apportent un fruit mûr mais frais et une grande buvabilité. Au nez, on trouve cerise, canneberge et petits fruits rouges, relevés d’épices poivrées et d’une touche d’herbes sèches. En bouche, le vin se montre de corps moyen, juteux et dynamique, avec tanins souples et acidité vive. Son fruit éclatant et ses épices douces séduiront les amateurs de Pinot Noir ou de Beaujolais tout en restant ancré dans le Burgenland. Légèrement rafraîchi, Tinhof Noir accompagne à merveille cuisine méditerranéenne, volaille ou moments de détente entre amis.