CREMOSO | ARMONICO
Ewald Zweytick November Rain Morillon (Chardonnay) dac. 2022 0,75l
November Rain Morillon di Ewald Zweytick è uno Chardonnay di grande forza della Südsteiermark, affinato per molti mesi in barrique. Al naso si fondono frutta gialla matura, un tocco di ananas e frutta a nocciolo con note di vaniglia, legno tostato e leggeri sentori affumicati. Al palato il vino è denso, setoso e concentrato, sostenuto da un’acidità fine e da una fresca mineralità calcarea. Il lungo affinamento in legno dona profondità, rotondità e un complesso intreccio di frutto, spezie e delicato timbro boisée. Nonostante la ricchezza, il Morillon rimane preciso ed elegante. Un bianco di grande personalità, ideale per chi ama lo stile borgognone, con pesce prezioso, crostacei, pollame o paste cremose.
La maturazione in barrique dona allo Chardonnay morbidezza, fini aromi tostati e una struttura cremosa e armonica.
€ 67,15
€ 89,53/l IVA incl., sped. escl.
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- Marca
- Ewald Zweytick
- Regione
- Europa - Austria - Stiria - Sud Stiria
- Categoria
- Vini - Vino bianco
- vitigni
- Chardonnay
- N° Art.
- 35539
- Annata
- 2022
- Contenuto
- 0,75l
- Alcol
- 14.5%
- GTIN
- 9120052380545
- Maturità di beva
- adatto a un medio periodo di affinamento
- Profilo Aromatico
- secco
- Corpo
- corposo
- Nota de Degustazione
- cremoso
- Affinamento
- barrique
- Vigneto
- Ried Stermetzberg
- Terreno
- opok
