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COMPLESSO | MINERALE
Jalits Blaufränkisch Diabas 2019 0,75l
Blaufrankisch Eisenberg DAC Reserve Diabas di Jalits proviene da vigne piantate su terreni rocciosi ricchi di diabase sull Eisenberg ed è una delle interpretazioni piu intense della cantina. Al naso offre mora, ciliegia nera e sambuco, con sensazioni di grafite, cioccolato fondente, fumo e spezie scure. In bocca il vino è concentrato e compatto, con mineralità pietrosa fresca, frutto di bosco scuro e tannino deciso ma maturo. Una linea di acidità tesa ma matura mantiene in equilibrio il corpo generoso. La tessitura è profonda, saporita e caratterizzata da presa salina. Un Blaufrankisch Reserve complesso per selvaggina, carni rosse al sangue, agnello e formaggi stagionati dal gusto intenso.
L affinamento in grande botte di legno sostiene la struttura del Blaufränkisch e lascia in primo piano speziatura minerale e frutto scuro.
€ 33,80
€ 45,07/l IVA incl., sped. escl.
Disponibile - consegna prevista entro martedì
- Marca
- Jalits
- Regione
- Europa - Austria - Burgenland - Eisenberg - Badersdorf
- Categoria
- Vini - Vino rosso
- vitigni
- Blaufränkisch
- N° Art.
- 34853
- Annata
- 2019
- Contenuto
- 0,75l
- Alcol
- 14%
- Temperatura di servizio
- 16 - 18 °C
- Profilo Aromatico
- secco
- Nota de Degustazione
- minerale
- Affinamento
- grande botte di legno
